C'est une pâte élaborée en 2001 par Michel Noyez qui est fabriquée à partir de Noisettines, de l'eau et du jus de citron comme conservateur naturel.
Sans utiliser d'émulsifiants, d'huile de palme ou d'autres produits typiques de certaines pâtes à tartiner,
la famille Noyez a réussi à produire une crèm...